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Pubblici esercizi, recepiti i regolamenti comunitari
In soffitta la vecchia autorizzazione sanitaria

Con l'entrata in vigore il 24 novembre prossimo della riforma sui controlli di sicurezza alimentare scomparirÓ la vecchia autorizzazione sanitaria. Entra infatti a regime il pacchetto igiene comunitario che ha semplificato le procedure per la regolarizzazione degli operatori alimentari sostituendo l'autorizzazione con una (segue.....)